滁州美食攻略：早餐六点开锅，育新西路一路吃到琅琊山下
文 / 枕风行路
滁州美食攻略从育新西路28号的玉兰锅贴讲起，六点开门，锅贴是现煎的，八点半以后门口那口锅基本见底。一条育新西路上站着油茶、锅贴、包子三家老铺子，走路二十分钟能连吃四家。当地暂无地铁，宁滁市域铁路S4滁州段2023年6月通车，琅琊山站和滁州政务中心站都是地下站。
文中人均和营业时段来自公开地图、滁州文旅推文和本地论坛帖，不是门店挂牌价。宁滁市域铁路S4是市域铁路不是地铁，2023年6月28日开通，滁州高铁站到汊河站，全长四十四点八六公里、设站十四座，地下站只有琅琊山站和滁州政务中心站，其余是高架站，运营时间06:30到21:30，行车间隔约十五分钟，票价按里程分段计价。站点分出口编号没有查到，只给出站步行方向，位置可以在滁州旅游攻略里对照着看。
老城主要靠公交和步行。公交南大桥、古马路、三中、二中、小商品市场、南谯路一线串起早餐点、面馆和夜市，2路、5路、9路、106路、108路最常坐。步行最舒服，育新西路到三里亭一整片早餐摊。共享电单车在琅琊区几条主街上能骑到。出租车在四合路小吃街和宋城美食街门口好叫，网约车定位到巷口几分钟到。自驾老街一带车位紧张，往南谯北路的停车场更稳妥。
育新西路是早餐的主战场
石婆婆油茶在琅琊区育新西路2号，金色河畔西门北约九十米，06:00到10:30营业，参考人均八块左右。油茶是面糊加面条筋、花生碎和芝麻酱调出来的咸口，跟外地人以为的辣口胡辣汤不是一回事，第一次喝容易误判。另一个招牌油馅子是萝卜丝饼，这几年口感偏脆。工作日过了七点半基本就卖完。公交南大桥、古马路站，琅琊山站出站步行约十分钟。
玉兰锅贴在育新西路28号1幢110室，就在金色河畔，06:00到10:00、16:00到19:30营业，早市人均六块上下，正价参考十八块。鲜肉锅贴和牛肉锅贴是店家最推的两款，底薄皮薄，咬破之后汤汁烫嘴。先煎后卖的店型，晚市基本收摊，最稳的是早市那一波。早高峰排队十分钟起步。公交南大桥、三中站。
新凤包子在琅琊东路261号，琅琊东路实验幼儿园对面，06:00到10:00、16:30到20:00营业（另有资料说只做早市），人均八块左右，豆沙包一个一块二。主打鲜肉小笼汤包，先开窗、后喝汤、再吃皮，别连皮一起咬破，汤会全漏在碗里。老店多收现金或者扫码不稳，建议备点零钱。公交中都大道琅琊路口站。
五一饭店在三里亭路167号，三里花园3栋北侧，另有琅琊东路门面。营业06:30到10:00、11:00到21:00，早市人均十块，午晚餐人均五十。小笼包配豆浆是本地公认的绝配，另有猪肝面、薄皮馄饨和麻团蒸饺。十一点半以后台位紧张要等位。公交小商品市场、新华书店站，滁州政务中心站出站向西北步行约十分钟。
老城东边的面与四合路的砂汤
红旗面馆在琅琊区东苑新村7栋，四中附近，05:00到14:00、17:00到20:00营业，人均十五块。一直用小锅煮面、猪油润汤，汤浓不腻，配白米稀饭和店里免费的自炸干子酱正好。它家自炸辣椒酱很辣，重口味自己下手。二十点基本结束，晚上想吃面多半扑空。公交二中、西大街站。
管老太牛肉砂汤加油酥烧饼在南谯北路与天长东路交叉口东北角的四合路小吃街，苏宁广场步行四五百米。砂汤牛肉粒多，烧饼要刚出炉的才外酥里软。整条街全天开放，早市最热闹，滁州早餐店普遍六到九点是高峰，建议八点前到。街上摊位多，认准管老太招牌，别买成同名仿店。公交鲜鱼巷口、五金巷、天长东路站。
要按动线走，先吃再去更省脚力。06:10 从滁州政务中心站出站往西北走十分钟到五一饭店，小笼包配豆浆先解决，顺路挪到育新西路，石婆婆油茶打一碗、玉兰锅贴再煎一笼，八点半前离开能避开高峰。上午从琅琊山站进景区，山脚的铜矿小吃部补一笼爆汁小笼包垫肚，午后转去四合路小吃街吃午饭。傍晚进宋城美食街吃正餐，先吃再逛，逛完顺路往凤西路延伸段吃夜宵。返程前一站去香四溢买盒琅琊酥糖，或者在龙蟠西苑等蚌全面馆午夜开门补一碗肉丝面。宁滁线运营到21:30，回南京要卡好时间。
宋城美食街是正餐和夜宵的主场
宋城美食街在琅琊区宋城街，南谯北路594号一带，北接南湖路、南连古城墙，全长三百六十米，傍晚到夜间最热闹，正餐建议十七点半以后到店。穆老九清真牛羊肉馆的火锅是清汤锅底，别按红油预期点单；宋城酸汤猪手不加盐不加味精，靠酸萝卜提鲜，甜酸口不辣。还能吃到管坝牛肉、雷官板鸭、秦栏卤鹅、琅琊酥糖。火锅聚餐人均五十到六十块。摊位与门店价差大，认准店招看公示价。公交南谯路、南湖公园站。南京方向接南京旅游攻略，合肥方向接合肥旅游攻略。
夜宵的另一个选择是凤西路和凤凰西路延伸段，莲姐蚝油串一类店营业到凌晨两三点。四合路小吃街里有臭豆腐、鸡锁骨和桂花冰酒酿。
琅琊山脚下和城东的深夜食堂
铜矿小吃部在琅琊区深秀园北门西约八十米，就在琅琊山脚下，05:30到11:00营业，人均十一块。爆汁小笼包配辣汤，皮薄到爆汁，咬小口先吸汤，不然烫嘴。只有早市一档，十一点就收，景区周边同类不少，认准这家。爬山前后吃正好，但不适合当正餐。公交铜矿转盘站有11路旅游专线和琅琊山风景区线，琅琊山站紧邻景区东门，出站即到。
蚌全面馆龙蟠店在南谯区龙蟠街道东坡西路龙蟠西苑1号商业B楼一层，午夜十二点后才开门，只卖肉丝面，肉丝细如发丝，人均十六块。堂食环境一般，出品稳定，属于夜猫子专属，晚餐时段去大概率扑空。公交南谯路、吾悦广场一带。
伴手礼与几处提醒
香四溢食品在南谯北路473号，09:00到18:00营业，琅琊酥糖是招牌，用七压七折的工艺压成薄如纸的螺旋层，人均按盒算十块。这里是采购点，不是吃饭的地方。酥糖要买密封包装，开口受潮就不酥。雷官板鸭也可以带回去，门店比如来安县东大街58号。
几件事要提前知道。琅琊山现场完整背诵醉翁亭记当日可免四点联票，但每日限量且需现场登记，节假日排队远超名额，不要把它当成行程的确定性收益。四点联票六十五元不等于全包，观光车单程二十元，飞索和丛林滑道另收。景区门口和街区餐饮价差明显。
带老人优先五一饭店和红旗面馆，堂食宽敞、包子面蒸饺都软烂；带小孩就五一饭店的小笼包配豆浆、铜矿小吃部的爆汁小笼包，别带去四合路夜宵的辣串。不吃辣的走五一小笼包、玉兰锅贴、红旗面馆、石婆婆油茶，避开六零年和老董椒麻鸡。
滁州美食的预算怎么分
滁州吃小吃预算不高，早餐一段最省。石婆婆油茶人均八块左右，玉兰锅贴早市人均六块上下，五一饭店小笼包配豆浆十块能吃饱。午餐往上走一档，红旗面馆人均十五块，四合路小吃街边走边吃一顿二十到三十。晚餐是重头，宋城美食街上火锅聚餐人均五十到六十，夜宵的蚝油串十来块能打住。交通上宁滁线按里程分段计价，公交和短途打车以实际票价为准，老城范围不大。伴手礼方面，琅琊酥糖按盒算十块上下。按一个人从早吃到夜算，早餐十到二十，午餐二十到三十，晚餐五十到六十，夜宵十到二十，交通预留二十到四十，伴手礼十到三十，加起来一百三十到二百之间能覆盖一天。
排队、下雨和赶不上早市怎么办
滁州早餐六点到九点是高峰，八点前到才有第一笼锅贴和第一锅油茶，石婆婆油茶工作日八点前后就卖完，红旗面馆二十点收摊还常常提前卖完，晚上别指望。雨天多数店铺照常营业，真正受影响的是街边现摊的油炸和汤品类，可以先吃有堂食的五一饭店和玉兰锅贴。景区人多先去琅琊山站附近的铜矿小吃部，避开山门正对着的队伍。预约的不确定性主要在琅琊山免票名额上，名额每天限量且要现场登记，不要写进行程当成确定收益。遇到晚到，宁滁线末班21:30，从南京回程要先卡时间，或者改成第二天早上再来吃早市。
去滁州吃早点的行前清单
备好零钱和扫码两种付款方式，老市场里的摊子收款设备不一定稳。
闹钟定在五点四十，早市窗口比晚起一小时就换品种。
肠胃药带上，锅贴、油茶、砂汤一路热油热汤下去，敏感肠胃容易难受。
吃多了油就往后调整，油茶配油馅子换成油茶配小笼包，砂汤加油酥烧饼改成砂汤单吃。
查天气带雨具，琅琊山爬山那段下雨台阶滑。
如果只留一个时间给滁州，就留给早市。这份滁州美食攻略里其余的店都能改天去，六点到九点这一段只有育新西路的油茶、锅贴和小笼包能吃到。
滁州美食常见问题
问滁州坐宁滁线能到哪些早餐店附近？
答琅琊山站和滁州政务中心站都是地下站，出站步行十分钟上下能到育新西路一带。琅琊山站紧邻琅琊山东门，石婆婆油茶和铜矿小吃部都更近；滁州政务中心站往西北走十分钟到五一饭店，往南谯北路走十分钟到四合路小吃街。
问滁州油茶是辣的还是不辣的？
答咸口，完全不辣。油茶是面糊加面条筋、花生碎和芝麻酱调出来的，跟外地那种辣口胡辣汤不是一回事，第一次喝容易误判。石婆婆油茶在育新西路2号，06:00到10:30营业，工作日八点前后基本卖完。
问滁州晚上十点以后还有地方吃吗？
答有。四合路小吃街全天开放，凤西路和凤凰西路延伸段的蚝油串一类店营业到凌晨两三点，城南紫金广场夜市二十一点后最热闹。想吃正经面食就等龙蟠西苑的蚌全面馆，午夜十二点后才开门，只做肉丝面。
温馨提示
信息核验于2026-11-05，来源包括：腾讯地图 POI（玉兰锅贴、石婆婆油茶、红旗面馆、铜矿小吃部、秦栏卤鹅、蚌全面馆、香四溢食品）、城市吧滁州餐饮收录、滁州市人民政府《滁宁城际铁路（滁州段）线路信息》、今日头条《滁州最受欢迎的3家老字号》《滁州琅琊山爆火攻略》、滁州市文旅《春游江淮 滁州葫吃海喝指南》、E滁州论坛早餐汇总帖。档期都按季节挪动，出发当天仍请以店门口的告示为准，这份滁州美食攻略的地址、营业时段与价格都以当天店门口公示为准。