钦州美食几点去不空跑,猪脚粉的老店
文 / 风携一封信
下午三点二十摸到四马路9号,老罗婆的卷闸门已经落了半截,塑料凳全翻扣在桌上,只剩一盆没倒的卤汁还温着。想喝这碗得赶早,老街的规矩是汤锅见底就收,不挂牌子也不等人。钦州美食这几家不按饭点开门,嗯,来晚了就是来晚了。我把攥着的纸条又捋了一遍,几个门牌抄在背面,纸角让汗浸软了。

这些人均、开锅与收锅钟点取自腾讯地图店铺页和公开游记的用户反馈,不是店家挂出来的固定价。
钦州美食按这个交通走,少绕两公里
去老街这几家,钦州当地暂无地铁,靠公交、网约车、出租车、自驾、步行和共享单车凑。从钦州东站出来坐公交 1 路或 5 路到一马路站、二马路站一带下,老街几条路都到,其余线路与站点名以当日站牌为准,也参照地图实时公交方案。文峰南路73号那家到南珠街道下更近,四马路9号从一马路往里走几百米。网约车从钦州东站叫车省事,出租车站前排队也行。自驾走钦州湾大道转一马路,骑楼底下车位紧,早到好停。共享单车适合补一马路到二马路那一截。要去钦州港海景一街吃海鲜得另叫车,单程半个多钟头。碰上雨天或晚到别死等末班公交,从路口叫车进老街更稳。
老罗婆猪脚粉,四马路9号那锅天没亮就滚
老罗婆猪脚粉店在钦南区文峰街道四马路9号,腾讯地图也标过54号,门面按当日店招认。这家1981年从摊子起家,是本地认得的老字号,也是市级非遗钦州猪脚粉制作技艺的传承点,07:30开到15:30,汤锅见底就提前收,人均十三元。招牌是猪脚粉,猪脚先炸后卤、皮起虎皮褶,蹄尖脆、蹄髈肉糯,配酸辣小菜和一勺骨汤,米粉宽细自己挑。
点单先说要蹄尖还是蹄髈,去晚了只剩大块肉。怕咸让老板少浇一勺卤汁,酸辣椒另装碟自己加。四马路同一截卖猪脚粉的不止一家,认9号或54号那块招牌,别看哪家人多就往哪站。清早七点半到九点汤头足,过了中午会越舀越淡。
陈七猪脚粉,文峰南路73号的大猪蹄
陈七猪脚粉在钦南区南珠街道文峰南路73号一楼,08:00一直做到次日04:00,人均二十二元,是老街一带关得晚的一家。招牌是猪脚粉,一大锅炖得红亮的猪脚摆在案上自己指,蹄尖、大块蹄髈都行,还有没写进菜牌的大猪骨,米粉分宽细,宽粉滑、细粉筋道。
猪脚按块算钱,点之前问清这块多少,别等端上桌才看价。想啃蹄尖得赶早,下午多半剩蹄髈。73号是一楼铺面,门口支着大锅那间才是,隔壁同样卖粉的招牌别走错。它家做到后半夜,赶不上白天那几锅的人可以补这一口。
二马路50-52号无名猪脚粉,天黑才支炭火
二马路无名猪脚粉在钦南区文峰街道二马路50-52号,老街榕树头近旧百货大楼那截,连招牌都没有,认门口炭火上烤着的叉烧就对。营业 18:30 到次日 02:00,人多时做到三四点,人均十八到二十元。招牌是炸猪脚粉,猪脚在汤里浸三秒捞起,皮脆肉滑,配现烤叉烧和芋蒙酸辣椒,老客会加一扣叉烧。
这家只做晚餐和夜宵,白天去扑空,别按早饭的点来。叉烧是另加钱的,先问一扣多少。50-52号门面没字,跟着炭火味和排队的人走比按门牌找更准。芋蒙酸辣椒偏酸辣,忌口就单说不放。
一马路夜市收口,炭烤生蚝与何记糖水
一马路何记老牌糖水店在人民路与公园巷交汇处,19:00出摊到凌晨,四元自选槐花粉、香芋、木薯糖水,塑料凳摆在骑楼底下。同一截老街往中山路走,中山路1-4号有香脆大肉云吞,一马路25号大头二大排档靠中山公园大门,做炭烤生蚝和海鲜小炒,本地把带壳烤的叫烧蚝,大蚝十元三到六个,人均三十到五十。钦州港海景一街157号一带的海鲜广场在城外,得另排半天。
生蚝按只还是按份先问清,个头看季节,开蚝季更肥。烧蚝默认搁蒜蓉辣椒,怕辣说少蒜少辣。何记糖水默认加冰,老人孩子要常温提前讲。一马路这段傍晚才热闹,白天只有卷帘门和卖糖的窗口。
钦州一日三餐怎么排,先吃后逛的动线
老街这四家分在三个时段,顺着一马路往二马路排就成。06:30 先到四马路9号等老罗婆开门,趁汤浓点一碗猪脚粉配酸辣小菜;08:00 顺路沿四马路往文峰南路走,到73号陈七再比一锅猪脚,蹄尖和蹄髈的差别一啃就分出来。接着在老街骑楼底下慢慢逛,11:00 回二马路一带吃碗云吞垫着,把胃留给夜里。下午沿一马路看骑楼和中山公园,顺路把人民路与公园巷交汇处的何记糖水记下。18:00 转回二马路50-52号,无名猪脚粉正好支起炭火,先吃粉再逛到一马路夜市,炭烤生蚝和海鲜小炒接上,这条线从四马路到一马路一条道顺下来,衔接得上,返程也不绕。
钦州这几口的咸淡,老人孩子怎么点
钦州这一口偏咸鲜,猪脚粉的卤汁是酱油底、带点回甜,辣来自那碟芋蒙酸辣椒,不搁就不辣。米粉本身淡,全靠卤汤和酸菜提味。到了夜里,一马路夜市的炭烤生蚝和海鲜走原味,蒜蓉粉丝清蒸为主,盐放得省,鲜味靠货色;何记糖水那碗是清甜,槐花粉配红糖水,跟白天的咸口正好翻个面。一天从咸到鲜再回甜,口味不会打架。怕辣的人记住酸辣椒和烧蚝的蒜蓉辣酱都默认给,点单一句说清。
带老人先走老罗婆和陈七,猪脚炖得酥烂、米粉软,让店家把蹄髈切小块、卤汁少浇,两家都是平层铺面没台阶,凳子稳。带孩子避开头锅和深夜那两阵,猪脚粉烫,盛浅一点晾着,怕辣就把酸辣椒单放。忌口的人记牢猪脚粉默认浇卤汁、烤生蚝默认蒜蓉辣酱、糖水默认加冰,开口说一声就调。二马路50-52号是矮桌马扎,推婴儿车不好放,人多时得站着等座位;一马路骑楼底下有石阶,老人走慢些。
老街怎么逛、三娘湾怎么接,钦州旅游攻略里写得细。吃完往西挪一步是防城港旅游攻略的口岸和海鲜,沿北部湾往东能接北海旅游攻略,回程拐进南宁旅游攻略歇一晚也顺。
钦州这一天的钱花在哪几笔
钱要分几笔算。清早四马路一碗猪脚粉十三到二十二元,加份酸菜或小菜三五块;上午文峰南路陈七那锅按块点,人均二十出头,两人分一锅刚好。中午老街一碗云吞或锅烧粉十元内,糖水四元。夜里二马路无名猪脚粉十八到二十,一马路夜市炭烤生蚝十元三到六个,海鲜小炒人均三十到五十。这些数出自公开点评与游记,不是门店挂出的定价。
按一个人算,早餐十三到二十五,午餐二十到四十,夜宵四十到七十,市内交通按公交和网约车算,三十以内,伴手礼留五十到一百,一天合计的预算一百五到两百八。海鲜按斤或按只称,点前不问价容易超,钦州港那趟往返车费另算。以上区间来自公开用户反馈的常见消费,不是商家挂出来的固定标价,逢节假日和开蚝季还会往上浮一截。
排队、天气和临时变动的应对
碰上下雨,老罗婆、陈七和无名猪脚粉都在屋里,汤锅照开,真正歇的是一马路那种露天烤蚝摊,风大雨大可能不出。下午三点后几家老店的猪脚粉基本见底,别硬闯,改去文峰南路73号那种做到后半夜的,头一锅留到第二天清早再补。节假日二马路和一马路容易拥堵,自驾的把车停老街口走进来。赶上某家临时休息,就拿同条街另一家猪脚粉替代,卤味差得不远。去钦州港遇上叫车延误,折回老街吃碗粉也算兜住。
钦州行前清单,别落下这几样
身份证件和充电宝带齐,老街骑楼底下没处借电
备点现金零钱,按块切猪脚和糖水摊有时不收扫码
查当日天气,钦州秋末日头仍毒,从四马路走到一马路带防晒和雨具
记牢四马路9号、文峰南路73号、二马路50-52号,老街同名粉店导航容易指错门
穿软底鞋,二马路老街砖面带油,夜里沾露水容易打滑
钦州吃之前,先把这三个问题说清
问钦州猪脚粉哪家开门早,几点去不空跑?
答老罗婆四马路9号 07:30 开、15:30 前后收,陈七文峰南路73号 08:00 就开、做到后半夜,想喝头锅汤六点半到八点间稳妥。老街这几家汤锅见底就撤,下午三点后多半只剩空锅,别按晚饭的点去。各家钟点会挪,出发前按当日店招或公示为准。
问二马路那家没招牌的猪脚粉怎么找,跟白天店有啥不同?
答它在二马路50-52号,老街榕树头近旧百货大楼,认门口炭火烤叉烧的那摊就是,18:30 才开、做到凌晨两点。跟白天老罗婆、陈七不一样,这家只做晚餐夜宵,主打炸猪脚粉配现烤叉烧和芋蒙酸辣椒,猪脚浸汤三秒捞起,皮脆肉滑,人均十八到二十。
问带老人孩子吃钦州这一圈,口味和座位怎么安排?
答猪脚粉让店家把蹄髈切小块、卤汁少浇,米粉软好嚼,酸辣椒和蒜蓉辣酱单放,老人孩子都不必跟着吃辣。老罗婆和陈七是平层没台阶、凳子稳,二马路50-52号矮桌马扎,推婴儿车不好放。糖水默认加冰,给小孩要常温,烤生蚝按只点前问清价。
温馨提示
信息核验于2026-11-09,来源包括:腾讯地图二马路无名猪脚粉与老罗婆猪脚粉店店铺页、钦州市文化广电体育和旅游局老街美食店铺合集、今日头条钦州猪脚粉老店探访、大众点评一马路何记老牌糖水评价页、携程与去哪儿公开游记。老街猪脚粉多在清早开、午后收锅,二马路50-52号那家反过来,天黑才支炭火做到后半夜;猪脚按块算钱,点前问清单价;芋蒙酸辣椒和烧蚝蒜蓉辣酱默认给辣,忌口先开口;一马路夜市是露天摊,雨大或天冷可能不出。钦州美食这几家的开锅钟点、切块价和排队都会挪,出发前以官方或商家当日公示为准。
钦州美食涉及的票价、班次和营业时段会变,临走前看一眼当日公示更稳。
